Wir produzieren Hackschnitzel aus folgenden Holzarten : Buche, Erle und Eiche zum Räuchern in Räucherkammern mit offenen und geschlossenen Systemen für solche Firmen, wie:

Das Holz, dass wir zur Produktion von Hackschnitzel zum Räuchern ZPD Cieczko verwenden, kommt aus ökologisch reinen Gebieten der Masurischen Seenplatte. Es wird sorgfältig selektioniert und einem entsprechenden technologischen Prozeß unterzogen. Die zerkleinerten Hackschnitzel werden je nach der Granulation (Z02..-..Z12) fraktioniert, vom Staub befreit, der Wärmebehandlung unterzogen und gründlich getrocknet. Dies alles sichert die hohe Qualität des Fertigprodukts, sowie die erwünschten Parameter je nach der Rauchanlage, und garantiert, dass das Produkt frei von Schadstoffen ist. Die so vorbereiteten Hackschnitzel werden von uns schnell und terminmäßig in entsprechenden Verpackungen (Papier- und Juttasäcke oder in Schweißfolie) je nach Bedarf geliefert.

Das Zeugnis der Qualität von unseren Erzeugnissen ist das positive Gutachten des Institutes für Fleisch- und Fettindustrie in Warschau : Nr. DM2-27/PM/03.

Warum lohnt sich nicht, die Holzabfälle zu verwenden?


• Holzabfälle sind Substanzen von ausnehmend niedriger Qualität.
• Ihre Eigenschaften werden ständig verändert und können Staubfraktionen enthalten. Dadurch kann der Produktionsprozeß sehr schwer kontrolliert werden.
• Holzabfälle können verschmutzt sein, und Schad- und Giftstoffe enthalten.
• Feuchte, die darin enthalten ist, kann den Fäulnisprozeß im Holz und dadurch einen unangenehmen Geruch, der einen negativen Einfluß auf die Qualität der geräucherten Ware hat, verursachen.
• Hohes Wassergehalt in den Holzabfällen trägt zur Dampfentstehung bei, wodurch der Räucherrauch seine Qualität verliert.
• Der dadurch entstandene Teer ist schwer zu beseitigen.

-> Die Bilanz der Vorteile ist klar. Aus den erwähnten Gründen lohnt sich, nur das ganz natürliche Holz zu verwenden. Holzschnitzel zum Räuchern ZPD Cieczko Dieses Holz hat eine sichere Herkunft, niedrige Feuchtigkeit und enthält aromatische Verbindungen, die einen guten Räucherprozeß und im Resultat dessen das beste Räucherprodukt garantieren. Wir wünschen gute Resultate mit Holzschnitzeln zum Räuchern ZPD Cieczko!

Wenn Sie an den Einzelheiten unseres Angebots interessiert sind, dann bitten wir um kontakt - wir stellen Ihnen die entsprechenden Muster vor.